中村蓟在门口与纪之国宁宁聊了聊天，然后将纪之国宁宁和一色慧带回到了纪之国影老爷子的屋子里面去。
这个时候的纪之国影老爷子正在忙着在厨房给自已的几位学弟制作自已家的特色料理的荞麦面。
厨房外面一旁的中村蓟和纪之国宁宁再一次聊起天来了，我刚刚跟你介绍了一下我们三个都是从远月学院里面来的学生，来寻找优秀的新生进行远月学院里面学习的。你父亲曾经也是远月学院里面的毕业生之一，你对远月学院了解多少，纪之国宁宁，中村蓟问出这个问题之后，另外两位考核官堂岛银和才波诚一郎也坐不住了，纷纷向中村蓟这边看过来。他们也想知道远月学院里面毕业的毕业生之一的纪之国影前辈的女儿会怎么评价远月学院。
纪之国宁宁开口说道远月学院是日本非常出色的，培养来自世界各地的优秀的厨师的学院，总部位于日本东京，和中国西安的华夏美食联合会、欧洲的IGO、北美的美食会以及同样位于日本但是非常难以见到并且保持神秘的为妖魔鬼怪服务的深夜食堂并称为世界五大顶尖美食协会。
一旁的三人听到了纪之国宁宁的话，说讲的还不错，不过对远月学院的了解还不够精准，学长应该没有给你细讲关于远月学院的事情，我们给你细讲一下吧。说完，堂岛银和中村蓟同时开口介绍起了远月学院。
远月茶寮料理学园是一所名门料理学院,简称“远月学园”。
设中等部与高等部，3年制，但是进级毕业非常难，毕业率在10%以下。总帅称“99%的人是为了磨练1%的人的弃子”。去年812名一年级学生，只有76人升入二年级。能升入3年级到毕业的学生屈指可数。而远月的品牌效应也正来源于此，只要能撑到毕业就能一生都享受料理界人气明星的荣耀。
学院的学业内容如下:
烹饪理论
营养学
公共卫生学
栽培概论
经营学
住宿研修
秋季选拔
如果手艺不精或发挥不佳，就只好退学
毕业理论
课程
难度
代价
烹饪理论
C→ B→ A
退学
营养学
公共卫生学
栽培概论
经营学
住宿研修
A/S
退学
秋季选拔
实地研习
晋级实验
收起
只能通过食戟来确保不被退学。所以留到最后的毕业生都个个身怀绝技。
接下来介绍一下远月学院的远月十杰，所谓的远月十杰就是指10位优秀的学生。
学园内的一切事务都有学生自行管理。料理水平最高的十个人组成“远月十杰评议会”是学园最高决定机关，可以决定学院内的各项事务，甚至老师都得听从十杰决定的安排。
以上就是远月学院的一些基本的介绍。而我们这次前来的目的中村蓟之前应该也跟你讲过了，为了寻找优秀的新生进行远月学院里面，远月学院的学生们当做入学考核的考核官进行远月学院的入学考核，算做我们的一次实地研习。
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