A | A | A

第43章 美食星的风味叛乱

天涯书库 更新最快! 白榆的修炼与未来 http://www.tianyask.com/book/dTwPJJ.html 章节无错乱精修!
 

美食星的空气里飘着诡异的标准化香气,白榆刚落地就皱起眉头——本该充满烟火气的街道,如今被冷色调的金属餐车占据,每个餐车都印着相同的标语:「分子料理:精确到0.01克的完美风味」。全息菜单上,宫保鸡丁的辣度永远是7.2级,寿司的米粒必须排列成45度角,连咖啡的奶泡都严格遵循黄金分割比例。

“白榆大人!”米其林三星厨师长举着分子料理枪追来,他的白色厨师服上沾满了凝固的酱汁,“快阻止那些‘风味叛乱者’!他们居然用铁锅炒分子料理,还说‘火候是有灵魂的’!”阿铁的罗盘藤蔓刚缠上路边的烤肠摊,就被自动清洁机器人喷了一身消毒水:“这里的食物能量转化率高达99.9%,但生物磁场读数为零...”

小艾的全息投影化作美食评论家,用镊子夹起一块“标准化牛排”:“检测到所有食材都经过基因改造,牛肉的大理石花纹精确到每平方厘米3.2条,番茄的酸甜度误差不超过0.1%——但缺少关键的‘风味基因’。”她突然指向远处的抗议人群,厨师们举着铁锅当盾牌,高喊着:“拒绝数据调味!”“把锅铲还给厨师!”

小樱趴在白榆肩头,突然对着路边的奶茶店发出惊喜的尖叫。橱窗里的奶茶颜色统一为#FF6B6B粉色,杯身上印着“珍珠数量:52颗±1”的字样,却在角落蹲着个偷偷加料的小厨师,他往奶茶里撒的不是标准糖包,而是一把亮晶晶的樱花碎。

美食星的中央厨房堪比太空站,上千个机械臂在传送带上翻飞,将食材切割成完美的立方体。首席调味师站在控制台前,他的义眼连接着“全球风味数据库”,正在将祖母的红烧肉秘方拆解成化学公式:“白榆,你应该明白,传统烹饪充满不确定性,而我们正在创造史上最完美的味觉体验。”

“所以您的红烧肉里,没有奶奶的围裙味,没有柴火灶的烟熏气,甚至没有偶尔炒焦的边角?”白榆挥杖切断数据库连接,樱花藤蔓缠绕住调味师的机械义眼,“记得您第一次带我吃家常菜时说的话吗?‘最好的调料,是做菜时的心情。’”

调味师的机械义眼闪过无数画面:童年时祖母在灶台前忙碌的背影,铁锅铲与锅底碰撞的声响,还有那道永远带着焦痕的红烧肉——因为他总在帮忙烧火时偷偷打盹。“但叔据说...”他的声音突然哽咽,机械手指无意识地着围裙口袋,那里藏着半块皱巴巴的樱花饼干,是祖母临终前塞给他的。

中央厨房的地板突然裂开,露出地下深埋的“传统灶台遗迹”。生锈的铁锅上还粘着几十年前的酱汁,风箱里藏着手写的菜谱,甚至有个烤糊的面包片,边缘刻着“给最爱的小森”——那是调味师小时候的外号。小樱爬过去,用奶嘴给铁锅上的锈迹浇水,奇迹般地,铁锅表面浮现出温暖的油光。

“美食的意义,不是数据达标,而是让人想起‘活着的味道’。”白榆将樱花沙漏插入料理台,彩虹光芒化作万千火苗,点燃了每个灶眼。当第一缕真实的炊烟升起,机械臂们自动放下了分子料理枪,转而拿起了木质锅铲;标准化的酱汁瓶裂开,流出的不是精确配比的液体,而是带着颗粒感的手工酱料;甚至连冰箱里的基因改造番茄,都在光芒中变回了带着泥土的原始品种。



    (http://www.tianyask.com/book/dTwPJJ.html)

    请记住本书首发域名:http://www.tianyask.com。天涯书库手机版阅读网址:http://www.tianyask.com
天涯书库 有求必应! 白榆的修炼与未来 http://www.tianyask.com/book/dTwPJJ.html 全文阅读!天涯书库,有求必应!
(快捷键:←) 返回目录 (快捷键:→)