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第一百零三章 买猪4

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李青青早早地起了床,心情格外舒畅。她迅速地洗漱完毕,然后叫来了阿大阿二,让他们把牛车从院子里拉出来,还准备一些绳子套猪。

李青青昨天晚上就己经让穆棱峰用木板订好了两个箱子,专门用来装小猪。她仔细地检查了一下箱子,确保它们牢固以免小猪逃脱。接着,她又拿出一些不用的棉絮,将其垫在箱子和牛车上,这样可以避免小猪弄脏车子。

一切都准备就绪后,大家坐上牛车,朝着梨山村出发。一路上,微风拂面,带来阵阵清新的空气,让人感到心旷神怡。

没过多久,牛车就来到了袁大爷家门前。大嫂小心翼翼地推开门,轻声说道:“袁大爷,早上好啊!”

门内传来袁大爷的声音:“哦,是你们来了啊!念念,你们吃早饭了没?我刚吃完,饭菜还是热乎的呢,我给你们端出来吃点吧。”说着,袁大爷便要往厨房走去。

大嫂赶忙拦住他,笑着说道:“袁大爷,我们己经吃过早饭啦,您别麻烦了。”

大嫂接着向袁大爷介绍道:“袁大爷,这是我的二弟和弟妹。”

李青青和穆棱峰微笑着向袁大爷问好:“袁大爷好!”

李青青对袁大爷说:“袁大爷,真是太感谢您给我们这么大的优惠了!”

“这念念可是我看着长大的啊,你们这么说可就见外啦!来来来,快进屋坐,喝杯茶润润喉,水我早就烧开啦,就等你们来呢!”袁大爷热情地招呼着大家,脸上洋溢着和蔼的笑容。

众人纷纷进屋,围坐在桌旁,一边闲聊着,一边品尝着袁大爷泡的茶。没过多久,村里的杀猪匠就到了。阿大、阿二、大哥和穆棱峰见状,连忙起身去帮忙杀猪匠拉猪。李青青和大嫂也没闲着,赶忙提水烧水,为杀猪做准备。

时间过得很快,大约一个时辰之后,两头猪都被顺利宰杀并清理干净了。阿大他们小心翼翼地把小猪抱进箱子里,每个箱子刚好装西只小猪,不多不少。然后,他们将箱子装上牛车,一边车装西个小猪和一头杀好的猪,安排得井井有条。

袁大爷见一切都收拾妥当,便热情地挽留大家留下来吃饭。大嫂面露难色,解释道:“袁大爷,真是不好意思啊,这次我们就先回去啦。这刚杀的猪得赶紧拉回家处理,小猪也得赶紧放出来,不然它们会不适应的。等改天我再来看您,您看行不?”

袁大爷理解地点点头,看了看装满猪的牛车,无奈地叹了口气,说道:“好吧,你们确实也挺忙的。那你们路上小心点,有时间再来玩啊!”

和袁大爷挥手道别后,两辆嘎吱作响的牛车缓缓地启动,一辆在前,一辆在后,朝着家的方向前进。车轮在坑洼不平的土路上颠簸着,发出有节奏的声响,仿佛是大地在为它们送行。

终于,两辆牛车抵达了家门口。众人纷纷下车,小心翼翼地将小猪从车上抱下来。这些小猪粉嫩的,十分可爱,它们似乎对新环境有些好奇,东张西望地打量着周围。

何大花早己在猪圈里准备好了饲料,小猪们一进猪圈,便闻到了食物的香气,迫不及待地跑过去大快朵颐起来。看着小猪们欢快地吃着饲料,大家都露出了欣慰的笑容。

由于只有两头猪的肉,所以李青青和大嫂,还有她婆婆便带领着一众妇女来到前院,开始忙碌地制作腊肠。大家分工明确,配合默契,有的负责切肉,有的负责灌肠,有的负责捆扎,忙得不亦乐乎。

不一会儿,一根根的腊肠就制作完成了。李青青让阿大阿二轮流熏制腊肉和腊肠。阿大阿二把腊肉和腊肠挂在熏制架上,然后点燃木柴,让烟雾慢慢升腾,将腊肉和腊肠包裹其中。

随着时间的推移,腊肉和腊肠渐渐变得金黄剔透,散发出的香气。



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