眼看着红薯和土豆都快要成熟了，李青青心里盘算着这次招工的事情。她觉得可以让大哥大嫂来带头招工，再请里正帮忙一下，这样应该就能顺利完成任务。
于是，李青青把这个想法跟家人说了一下，希望大家一起商量商量。然而，当她提出让大哥大嫂负责招工的时候，大哥大嫂却有些推脱，说自己可能做不好。
李青青见状，连忙安慰道：“大哥大嫂，其实你们现在己经做得很不错了呀！只是你们自己可能还没有意识到。而且，以后这些事情都是要交给你们来管理的呢！”
这时，一首没说话的公公也开口了：“老大家的，青青都这么说了，你们还有什么好怕的呢？我们又不是不在后面帮你们，怕什么呀！你要是不学着去做，那你永远也学不会啊！你们弟妹给你们创造了这么好的条件，你们就勇敢点去尝试嘛！”
公公的话让大嫂有些心动，她犹豫了一下，终于鼓起勇气说道：“爹，你说得对，我们不可能永远躲在二弟他们身后。我会努力的，弟妹，以后要是有什么问题，我都要向你请教啦！”
李青青笑着说：“那些都是小事啦，大嫂你要相信自己的能力哦！”
就在这个时候，里正匆匆忙忙地走了过来。他面带忧虑地对李青青说道：“青青啊，你看这辣椒厂剩下的猪油越来越多了，而且天气这么热，这些猪油也不好存放啊。”
原来，之前制作肉丁辣椒酱时，所用的猪都是李青青自家养的。每天都会有一头猪被宰杀，然后将熬出来的猪油以五文钱一斤的价格卖给村里的人。一开始，大家都非常积极地购买这些猪油，但随着时间的推移，大家的购买速度明显放缓了，毕竟谁也不可能每天都吃那么多猪油啊。而且，李青青还送了一部分猪油给来福酒楼呢。
面对里正提出的问题，李青青沉思片刻后回答道：“这确实是个问题，我先好好想想办法吧。”说完，她便转身离开了，留下里正站在原地若有所思。
其他人见状，也都各自散去，继续忙碌自己手头的事情。
李青青则径首走进了厨房，从里面端出一碗猪油。接着，她又找来一些草木灰，准备用这些材料来制作肥皂。其实，她之前在书上看到过关于肥皂制作的方法，所以想先试验一下。如果这次试验成功了，那她就可以考虑再开一家肥皂工厂了。
正当李青青专注地准备着制作肥皂的材料时，她的女儿婷婷突然跑了过来。婷婷好奇地看着李青青手里拿着的东西，疑惑地问道：“娘亲，你拿这些东西要去哪里呀？”
“你们学习好了，娘亲准备试着做肥皂哦。”李青青面带微笑地说道，眼中闪烁着期待的光芒。
“哇，肥皂！用肥皂洗衣服或者洗手会变得很干净呢！”李青青继续解释道，声音中透露出兴奋。
“娘亲，我也要做肥皂，你教我们好不好嘛。”婷婷眨巴着大眼睛，撒娇地拉着李青青的衣角。
“好呀，那你们跟我来吧。”李青青温柔地回答道，然后领着两个孩子走进房间。
一进房间，李青青就开始忙碌起来。她先找来一个大碗，将一些草木灰倒入其中。接着，她小心翼翼地加入适量的水，然后用一根木棍轻轻地搅拌着，让草木灰与水充分混合。
搅拌均匀后，李青青让碗里的混合物静置沉淀一会儿。过了一段时间，碗底渐渐沉淀出一些杂质，而上层则是清澈的草木灰水。李青青小心翼翼地用勺子将上层的草木灰水舀出来，放在一旁备用。
接下来，李青青将事先准备好的猪油放在火上加热，使其慢慢融化。待猪油完全融化后，她缓缓地将刚才制取好的草木灰水倒入其中，同时用木棍不停地搅拌着。
这个过程需要一些耐心和技巧，因为要确保草木灰水和猪油充分混合，而且不能让混合物过于浓稠或稀薄。李青青一边搅拌，一边观察着混合物的状态，不时调整着搅拌的力度和速度。
当混合物达到合适的稠度后，李青青将其倒入预先准备好的模具中。
最后，李青青将模具放在一旁，让肥皂慢慢冷却凝固。这个过程需要一些时间，所以她告诉孩子们不要着急，耐心等待。
待肥皂完全冷却后，就可以从模具中取出来使用啦！婷婷和小美都迫不及待地想要试试自己亲手制作肥皂。
“二婶在这里面加入花，会不会有花香啊。”小美在旁边问道。
“小美真聪明，我们可以加入不同花，就会有香味了肥皂了，你喜欢这个。”李青青开口问道。
“嗯”小美欢快地点点头。
“那二婶教你。”李青青笑眯眯地开口。
“谢谢二婶！”小美开心地说道。
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